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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 15:09

Cheesecake-6410.JPG

 

Voici la recette idéale pour obtenir de délicieux muffins caramélisés à souhait ! 

 

INGREDIENTS: [pour env. 12 mufins]

  • 400g de caramel beurre salé recette ici 
  • 2 oeufs
  • 350g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150ml de lait
  • moule à muffins
  • Caissettes papier sulfurisé spécials muffins

 

PREPARATION

Faire préchauffer le four à 180°

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure
  2. Ajouter progressivement le lait, mélangez
  3. Ajoutez les oeufs battus, mélangez
  4. Ajoutez le caramel beurre salé (si vous achetez le caramel en grande surface, liquéfiez le préalablement au bain-marie ou au micro-ondes)
  5. Mélangez le tout et versez la préparation dans les caissettes préalablement déposées dans les moules à mufins
  6. Faire cuire 25min à 180° 

Cheesecake-6398.JPG

Cheesecake 6402

      Mots clefs: muffins, moelleux, caramel beurre salé, bretagne

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Published by la-page-gourmande - dans Muffins
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