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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 21:32

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Recette de base ici !


Des cupcakes fondant grâce à la banane et gourmands grâce au chocolat ! UNE TUERIE !

 

INGREDIENTS:

  • 80g de beurre 
  • 70g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 125g de farine
  • 60 ml de lait
  • 2 bananes moyennes
  • Glaçage: 150g de chocolat noir + 45g de beurre

 

PREPARATION:

  1. Fouettez le beurre bien mou et le sucre afin d'obtenir une préparation bien lisse
  2. Ajoutez le 1er oeuf, mélangez bien
  3. Ajoutez le 2em oeuf, mélangez bien 
  4. Ajoutez petit à petit la farine en la tamisant pour obtenir une préparation bien lisse et sans grumeaux 
  5. Versez le lait petit à petit en mélangeant énergiquement entre chaque ajouts
  6. Mixez les 2 bananes et ajoutez les à la préparation
  7. Bien mélanger 
  8. Déposer les caissettes de papier sulfurisé dans des moules à muffins 
  9. Versez la préparation dans les caissettes 
  10. Faire cuire env. 20min à 180° 
  11. GLACAGE: Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au bain marie. Bien mélanger et mettre la préparation dans une poche à douille. Laissez refroidir à température ambiante avant de décorer les cupcakes.

 

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      Tags: Cupcakes, chocolat, banane, gourmand

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Published by la-page-gourmande - dans Cupcakes
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commentaires

Test nettoyeur vapeur 22/05/2015 15:06

Tes images me font de l'effet !!!

Anne laure

Angela Donava 29/05/2012 10:48


Un post appetissant!!! J'adooore


Angela Donava
http://www.lookbooks.fr

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  • : Aimant autant déguster que confectionner ces merveilles appelées gâteaux ou autres pâtisseries, je partage ici avec vous des recettes trouvées, testées puis approuvées par moi même ! Miam ♥
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